Schlagwort: Kürbis

Mini Pumpkin Spiced Cheesecakes mit Salted Caramel Soße

Mini Pumpkin Spiced Cheescake mit Salted Caramel Soße - Flockelicious

Die Kürbiszeit hat wieder angefangen.  In Kombination mit dem Salted Caramel September hatte ich da eine super leckere Idee: Pumpkin Spiced Cheesecakes mit Salted Caramel Soße. Ich muss ehrlich gestehen, dass der erste Versuch schief gegangen ist. Und zwar so richtig… Der zweite aber umso besser geworden. Leckerer knuspriger Keksboden mit leckerem cremigen Pumpkin Cheescake …

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Pumpkin Spice Granola

Pumpkin Spice Granola mit Obst und Joghurt

Dieses leckere Pumpkin Spice Granola ist der Hammer. Einfach, schnell und dazu noch ein Gedicht zu essen. Wer kennt es nicht. Morgens muss mal wieder alles schneller gehen als geplant. Auch das Frühstück muss dann natürlich schnell gehen. Also schnell eine Portion von diesem knusprigen, leicht würzigen, sättigenden Pumpkin Spice Granola mit Milch oder Joghurt in …

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Feurig, cremige Kürbissuppe mit Chorizo-Croutons

Feurig, cremige Kürbissuppe mit Chorizo-Croutons

Weiter geht es mit dem Kürbis-Monat. Ich habe lange überlegt, welches Rezept das zweite herzhafte werden soll. Ich schwankte zwischen so einigen Ideen: gefüllter Kürbis, Kürbis-Curry, Kürbissuppe. Und von allem gibt es auch noch sooo viele verschiedene Varianten. Gewonnen hat eine feurig, cremige Kürbissuppe mit Chorizo-Croutons. Eigentlich wollte ich erst keine Kürbissuppe posten, da es schon so …

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Kürbis-Rote Bete-Salat mit Ziegenkäse und kandierten Walnüssen

Jetzt kommen wir zu der herzhaften Seite von Kürbissen. Wie beschreibe ich diesen Kürbis-Rote Bete-Salat mit Ziegenkäse und kandierten Walnüssen am besten? Er ist süß, er ist herzhaft, er ist erdig, fruchtig, knackig, kalt, warm… und, und, und. Dieser Salat hat so viele Geschmacksnuancen, dass er mich immer wieder von den Socken haut. Es ist vom …

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Einfaches, selbstgemachtes Kürbis Püree

Selbstgemachtes Kürbis Püree - Flockelicious

Soooo, hier ist meine zweites Basis-Rezepte für viele Kürbis-Rezepte. Ich verwende dieses selbstgemachte Kürbis-Püree beispielsweise in meinem leckeren Kürbiskuchen und auch in meinem Pumpkin Spice Granola. Zum einem ist es echt schwierig das Kürbis-Püree hier in Deutschland zu finden und zum anderen sehe ich es nicht ein so viel Geld dafür auszugeben. Und es ist wirklich nicht …

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Selbstgemachtes Pumpkin Pie Spice

Selbstgemachtes Pumpkin Pie Spice - Flockelicious

Mein zweites Basic für süße Kürbis-Rezepte ist dieses selbstgemachte Pumpkin Pie Spice. Es besteht aus Zimt, Nelken, Piment, Muskat und Ingwer. Und ist ganz einfach und schnell zusammengemischt.

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Kürbiskuchen oder auch ein süßes Kürbisbrot

Kürbiskuchen von Flockelicious

Sooo, hier ist er also: Mein erster Blogeintrag. Anfangen möchte ich mit einem Kürbis-Monat. Warum Kürbis? Ab September bricht bei mir immer die Kürbis-Mania aus. Zum einen finde ich Kürbis einfach ober lecker, zum anderen ist Kürbis so unglaublich vielseitig. Ob süß oder herzhaft, ob Suppe, Curry oder Salat, gebacken oder gekocht, alles ist möglich. …

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