Schlagwort-Archive: Getränke

Sonniger Sommerbeeren Smoothie

Wer liebt die Obstauswahl im Sommer auch so wie ich? Ich sage nur Erdbeeren zum Start der Saison und dann geht es mit Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Blaubeeren weiter. Das sind zumindest so die bei uns am meisten vertretenen Beeren. Und genau diese habe ich in einen leckeren Beeren Smoothie gepackt.

Beeriger Smoothie ideal für den Sommer - Flockelicious

Damit das ganze nicht zu „trocken“ ist habe ich einen meiner Lieblingssäfte dazu gegeben. Ich liebe nämliche Cranberrysaft. Ursprünglich habe ich angefangen Cranberrysaftzu trinken, weil ich Probleme mit meiner Blase hatte. Cranberries sollen ja gut sein für solche Probleme.

Sonniger Sommerbeeren Smoothie weiterlesen

Erfrischender Iced Vanilla Orange Espresso

Heute habe ich etwas ungewöhnliches für euch. Geeister Espresso mit Orangensaft und Vanille. Könnt ihr euch nicht vorstellen? Euch stellen sich die Nackenhaare auf? Probiert es, denn es ist echt mal etwas anderes und dabei noch total lecker. Entweder werdet ihr es hassen oder aber lieben. Ich gehe einfach mal davon aus, dass ihr diesen Wachmacher lieben werdet.

Geeister Espresso auf Vanille und Orange - Flockelicious

Wie ich darauf gekommen bin? Ich weiß es ehrlich gesagt nicht ganz genau. Ich meine aber, dass es letzten Sommer war. Meine Kollegin und ich waren auf der Suche für ein neues Special in dem Café in dem wir beide arbeiten. Dabei ist mir eine Espresso-Orangensaft Kreation über den Weg gelaufen. Ich habe dann noch Vanillesirup hinzugefügt. Diese Idee hat es letztendlich nicht auf das Special Board geschafft, aber ich liebe es und trinke es immer wieder. Insbesondere jetzt im Sommer.

Geeister Espresso auf Vanille und Orange - Flockelicious

Die Zutaten  sind sehr simpel. Man gebe Eiswürfel in ein Glas und gieße Vanillesirup, Orangensaft und zuletzt den Espresso dazu. Den Vanillesirup könnt ihr kaufen oder selber machen, ein Rezept zum Selbermachen findet ihr hier. Beim Orangensaft achte ich darauf, dass er nicht zu sauer ist. Am besten schmecken meines Erachtens milde Orangensäfte oder selbst gepresster. Fruchtfleisch stört mich selber überhaupt nicht.

Wenn ihr einen richtigen Eyecatcher kreieren möchtet, dann gießt die Schichten ganz langsam nacheinander auf das Eis. So sieht das Ganze glatt ein wenig wie ein Sonnenaufgang aus, wenn die Sonne so gerade eben den Horizont einfärbt.

Geeister Espresso auf Vanille und Orange - Flockelicious
Drucken

Iced Vanilla Orange Espresso

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Portionen 1 Glas

Zutaten

  • Eiswürfel
  • 20 ml Vanillesirup
  • 150 ml Orangensaft
  • 25 ml Espresso

Anleitungen

  1. Eiswürfel in ein Glas geben. Zunächst den Vanillesirup auf das Eis geben. Als nächstes vorsichtig den Orangensaft auf das Eis gießen, so dass zwei Schichten entstehen. Zuletzt den Espresso langsam dazugeben, sodass eine dritte Schicht entsteht.

  2. Sofort eiskalt genießen.

Wie findet ihr die Idee? Seid ihr experimentierfreudig bei euren Kaffeekreationen?

Cremiger Erdbeer-Ananas-Smoothie mit Kokosmilch

Es ist Smoothie-Tag  und ich habe mal wieder eine leckere Kreation für euch. Es wird cremig und lecker und frisch, denn der Gewinner dieser Woche ist eine Erdbeer-Ananas-Smoothie mit Kokosmilch und Quark.

Erdbeer-Ananas-Smoothie mit Kokosmilch - Flockelicious

Während der Erdbeer-Saison kann euch ja nicht die wunderbare Welt der Erdbeer-Smoothies vorenthalten. Da gibt es so viele Kombinationsmöglichkeiten. Orangensaft oder Milch als Basis, mit Kirschen, Himbeeren… Oder macht verarbeitet die Erdbeeren zusammen mit Rhabarber zu einem saisonalem Supersmoothie. Das Wäre auch mal eine Idee.

Cremiger Erdbeer-Ananas-Smoothie mit Kokosmilch weiterlesen

Rhabarber-Sirup – Ideal für eine frische Rhabarber-Limonade

Ach, ich liebe den Frühling. Es haben so viele leckere Dinge Saison. Nachdem man den ganzen Winter über ja nicht ganz so viel Auswahl bei einheimischem frischem Obst und Gemüse hatte, ist es doch ein Genuss sich jetzt auf die große Auswahl stürzen zu können, oder? Und da Rhabarber auch zu den tollen Dingen gehört, die momentan Saison haben, habe ich heute einen leckeren Rhabarber-Sirup für euch.

Rhabarber-Sirup in der Flasche - Flockelicious

Rhabarber-Sirup ist so vielseitig. Am einfachsten ist es sich aus dem Sirup eine Limonade zu zaubern. Einfach pur mit kalter Selter aufgießen und für diejenigen, die es etwas saurer mögen noch etwas Zitrone dazugeben. In einen Smoothie kann man den Rhabarber-Sirup natürlich auch geben. Richtig lecker ist es mit Erdbeere. Rhabarber-Sirup – Ideal für eine frische Rhabarber-Limonade weiterlesen

Kirsch-Smoothie mit roten Beeren, Zimt und Kakao

Ich habe beschlossen, dass Summer-Time Smoothie-Time bzw. Cold-Drink-Time ist. Das heißt, dass ich mein Bestes geben werde euch alle zwei Wochen mit einem leckeren Smoothie, Limo, Sirup oder ähnlichen zu beglücken. Wie lange? Das weiß ich noch nicht ganz genau. Entweder bis mir nichts mehr einfällt oder bis es wieder kühler wird im September/Oktober.

Eiskalter Kirsch-Smoothie mit Erdbeeren und Himbeeren gewürzt mit Zimt und Kakao - Flockelicious

Den Anfang hat vor zwei Wochen ja schon der Himbeer-Smoothie mit Mango und Ingwer gemacht. Diese Woche gibt es einen Kirsch-Smoothie mit roten Beeren, Zimt und Kakao für euch. Den habe ich mir neulich gemacht, als es morgens etwas kälter war. Da habe ich mich einfach nach etwas zimtigen gefühlt. Und die Kombi aus Kirsche und Zimt geht doch immer, oder? Kirsch-Smoothie mit roten Beeren, Zimt und Kakao weiterlesen