Jedes Mal wenn ich am Backen bin, etwas leckeres im Ofen habe und sich der Geruch in der Wohnung verbreitet, dann steht meine bessere Hälfte auf einmal vor mir. Und was möchte er? Natürlich probieren, bevor ich ganz fertig bin mit der Backerei.
Ich muss euch sagen, dass Brot backen ist gar nicht so schwer. Bei den einfachen Broten gibt es nur ein paar Schritte. Zunächst alles zusammenkneten, den Teig gehen lassen, in die richtige Form bringen und ab in de Ofen damit. Und das Beste, mal vom phänomenalen Geschmack abgesehen, ihr wisst genau was drin ist.
Kuchen, Cookies und Co. Was gibt es besseres als am Wochenende zum Nachmittagskäffchen. Meines Erachtens schmeckt etwas auf dem Teller gleich viel besser.
Nov 28
Habt Ihr schon einmal von Schneeflöckchen gehört? Für mich sind es einfach die besten Plätzchen zu Weihnachten und deswegen möchte ich dieses Rezept unbedingt mit euch teilen. Der erste Advent ist schon vorbei, daher wird es höchste Zeit für mich mit der Weihnachtsbäckerei anzufangen. Das Jahr ging mal wieder so schnell rum!!! Also geht es jetzt …
Okt 31
Sooo, hier ist er also: Mein erster Blogeintrag. Anfangen möchte ich mit einem Kürbis-Monat. Warum Kürbis? Ab September bricht bei mir immer die Kürbis-Mania aus. Zum einen finde ich Kürbis einfach ober lecker, zum anderen ist Kürbis so unglaublich vielseitig. Ob süß oder herzhaft, ob Suppe, Curry oder Salat, gebacken oder gekocht, alles ist möglich. …
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